Pesquisar neste blogue

21/02/2011

Receita de Bolinhos de Cogumelos

Não vou pôr a receita aqui por um simples motivo... não a recomendo e já vão perceber o porquê Lol
Ontem resolvi dar uma de cozinheira e fazer Bolinhos de Cogumelos, peguei no livro das receitas e comecei. O inicio não foi dificil pois era fazer um refogado com cebola, alho, manteiga e cogumelos e adicionar salsa. O problema começou no misturar farinha, natas e leite... Supostamente a mistura deveria ficar consistente para depois se fazer bolas de tamanho médio, passar por farinha, ovo e pão ralado e fritar.
Mas qual consistente?!? A única coisa que consegui foi uma mistela nojenta que me escorria das mãos e então... bota pôr mais farinha e mais farinha e mais farinha até aquilo continuar com uma aparência nojenta, mas ligeiramente mais consistente. E lá consegui fritar aquilo, mas decidi que nunca mais me meto em receitas que digam... "faça bolas médias".
A idade traz experiência e sabedoria! :-) :-)

Até amanhã! Sejam felizes!

0 comentários: